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Bauerngarten
Schaugärten
Leistungen für Ihren Garten
Bauerngärten zeichen sich durch die Verbindung von "Nützlichem" mit "Schönem" aus. Seit jeher galt es, aus den - räumlich oftmals stark begrenzten - Bauerngärten das Optimum an Erntegut und Blütenpracht zu erzielen: Weniger anfällige Mischkulturen, geeignete Fruchtfolgen, die Pflege des Bodens (sorgsame Bearbeitung, Mulchen, Kompost, ...) sowie das Nebeneinander von Gemüse, Kräutern, Blumen und den klassischen Bauerngartenstauden sind typische Merkmale. Entsprechend wird unser kleiner, ca. 250 qm großer Bauerngarten bewirtschaftet.
Aber nicht nur das Miteinander von Pflanzen und deren Anbau macht einen Bauerngarten aus: In Anlehnung an "alte Zeiten" haben wir unseren Garten geometrisch mit Wegekreuz und Buchseinfassungen, den klassischen Merkmalen des Bauerngartens angelegt. Dadurch wird auch gestalterisch ein schöner Kontrast zu dem "wilderen" Miteinander innerhalb der Beete erzeugt.
Im Garten arbeiten viele Helfer kostenlos mit: Schnecken vertilgende Igel, Obstgehölze bestäubende Mauerbienen und Hummeln sowie viele andere Tiere mehr finden entsprechenden Unterschlupf unter Totholzhaufen, Nisthilfen usw. Voraussetzung für ihre Mithilfe ist eine naturnahe Gartengestaltung mit entsprechenden Biotopstrukturen, Nektarpflanzen usw. sowie eine naturnahe Bewirtschaftung.
Zu den floristischen Höhepunkten zählen zunächst die Blüte der Zwiebelpflanzen ab Mitte Februar mit Höhepunkt Mitte/Ende April, wenn Massen von blauen Traubenhyazinthen, weißen Duftnarzissen zusammen mit roten und gelben Tulpen in Blüte stehen. Weitere Höhepunkte sind die Türkenmohn- & Irisblüte Mitte Mai, die Pfingstrosen- & Fingerhutblüte Ende Mai/Anfang Juni sowie die Cardy- & Stockrosenblüte im Sommer. Ein Gaumen- wie auch Augenschmaus sind natürlich die ab Mitte Juli in Massen an den Tomatenstöcken hängenden Tomaten verschiedenster Sorten. Wer unseren Garten besucht, wird unschwer erkennen, dass Tomaten eines unser Lieblingsgemüse darstellen, schmecken sie doch gleichermaßen herrlich beim spontanen und reichlichen Naschen beim Gang durch den Garten, als auch Monate später im Winter als göttliche Tomatensoße, die wir durch Einkochen der Tomaten zusammen mit in Mischkultur gleichzeitig angebautem Basilikum einkochen.
Lust auf ein paar Anregungen für den eigenen Garten? Nehmen Sie doch einmal an einer Führung in unserem Bauerngarten (z.B. "Der Bauern-/Gemüsegarten"), siehe unter "Seminare & Führungen") teil. Hier erfahren Sie z.B. mit welchen Tricks man auch ohne häßliche "Tomatenschutzhäuser" erfolgreich Tomaten ziehen und große Erträge erwirtschaften kann und lernen typische Bauerngartenblumen und -stauden kennen.
Unten sowie rechts einige Bild-Impressionen aus unserem Bauern-/Gemüsegarten.
